Xuất xứ: Peru, EU, Tây Ban Nha
Quy cách đóng gói: 10 kg/thùng, 20 kg/thùng
Hạn sử dụng: 2 năm kể từ ngày sản xuất
Annatto Extracts được chiết xuất từ hạt của một loại cây có tên là Bixa Orellana, được tìm thấy ở Châu Mỹ, Châu Phi và một số vùng của Châu Á. Những hạt này có màu đỏ đậm và cho hai sắc tố: Bixin tan trong dầu và Norbixin tan trong nước.
Annatto Extracts là màu tự nhiên ưa thích cho các nhà sản xuất thực phẩm và đồ uống vì tạo hương vị và mùi thơm và muốn tạo màu từ cam vàng đến cam đậm cho sản phẩm.
| Thuộc Tính | Chi Tiết |
|---|---|
| Thương hiệu | Imbarex, Denim Colourchem, Vinayak, Amerilure, BioconColors |
| Ngoại quan | Annatto Extracts dạng bột màu đỏ cam đến đỏ thẫm, không có mùi |
| Thành phần | N/A |
| Tính chất vật lý | |
| Tên gọi khác | Màu điều, E160b |
| CAS Number | 1393-63-1 |
| Công thức hóa học | C24H28O4 |
| Quy cách đóng gói | 10 kg/thùng, 20 kg/thùng |
| Chất lượng bao bì | N/A |
| Xuất xứ | Tây Ban Nha, Ấn Độ, US, Ireland |
| Hạn sử dụng | 2 năm kể từ ngày sản xuất |
Annatto Extract là một loại chiết xuất được lấy từ hạt Annatto (Bixa orellana), còn được biết đến với tên gọi Achiote. Dưới đây là một số tính chất vật lý chính của Annatto Extract:
Dưới đây là một số tính chất hoá học chính của Annatto Extract:
Annatto Extracts thường được sử dụng làm chất tạo màu tự nhiên để tạo màu vàng hoặc cam cho nhiều loại sản phẩm thực phẩm. Các sản phẩm thường được sử dụng để sử dụng chiết xuất Annatto bao gồm sữa và sản phẩm từ sữa (như phô mai và bơ), sản phẩm nướng, ngũ cốc, đồ ăn vặt và đồ uống.
Ứng dụng trong thực phẩm
Ngoài tạo màu ra Annatto Extracts có thể được sử dụng để tăng cường hương vị của một số loại thực phẩm bởi vì chúng chứa một số hợp chất hữu cơ có tính chất hương vị. Các hợp chất này có thể tương tác với các tế bào vị giác trong lưỡi và giúp tăng cường hoặc cân bằng hương vị của một sản phẩm thực phẩm.
Ứng dụng trong thực phẩm
Ứng dụng Annatto Extracts trong mỹ phẩm
Annatto Extracts được sử dụng làm chất tạo màu tự nhiên trong mỹ phẩm, bao gồm son môi, phấn má, kem dưỡng da và nhiều sản phẩm khác.
Ứng dụng Annatto Extracts trong dược phẩm
Annatto Extracts cũng được sử dụng trong một số sản phẩm dược phẩm như viên nang và siro, với mục đích tạo màu và cải thiện hương vị.
Ứng dụng Annatto Extracts trong công nghiệp
Annatto Extracts cũng được sử dụng làm chất nhuộm tự nhiên trong ngành dệt may, để tạo ra các sản phẩm vải với màu cam hoặc vàng nhạt.
Dùng làm phụ gia trong sản xuất thực phẩm.
Bảo quản nơi khô ráo thoáng mát, tránh ánh sáng mặt trời hoặc nơi có độ ẩm cao.
Annatto Extracts được sử dụng phổ biến làm chất tạo màu tự nhiên để tạo màu vàng đến cam cho nhiều loại sản phẩm thực phẩm, bên cạnh đó còn được sử dụng làm chất nhuộm cho vải và làm chất tạo màu tự nhiên cho mỹ phẩm.
Trong chế biến Annatto và chiết xuất của nó hiện được sử dụng rộng rãi ở quy mô thủ công hoặc công nghiệp như một chất tạo màu trong nhiều sản phẩm thực phẩm chế biến. Annatto Extracts là một sản phẩm tuyệt vời làm phụ liệu cho nhiều sản phẩm khác nhau, cung cấp đầy đủ công dụng cần thiết, là một sản phẩm hàng đầu dành cho bạn.
Với nguồn thị trường đa dạng hiện nay, Hợp Nhất là một trong số những nhà phân phối lớn cung cấp Annatto Extracts đảm bảo về CHẤT LƯỢNG, GIÁ CẢ, DỊCH VỤ cho khách hàng. Liên hệ cho chúng tôi qua Hotline: 0903 007 110 để được tư vấn hỗ trợ và nhận được nhiều ưu đãi nhất.
Ngày nay, Đạm Lúa Mì đã trở thành một thành phần không thể thiếu trong các món ăn hằng ngày, không chỉ đơn thuần là một nguồn cung cấp năng lượng, mà còn đóng vai trò quan trọng trong việc
Protein Lúa Mì là thực phẩm giàu protein thường xuyên xuất hiện trong chế độ ăn uống hằng ngày. Ngoài ra, Protein Lúa Mì còn được biết đến nhiều hơn nhờ khả năng tạo cấu trúc và độ đàn hồi
Đạm Đậu Nành 90% không chỉ đem lại cho chúng ta những trải nghiệm hương vị tuyệt vời, mà còn là một nguồn cung cấp năng lượng đầy đủ và lành mạnh, giúp kích thích và hỗ trợ sức khoẻ
