Xuất xứ: Trung Quốc
Quy cách đóng gói: 25kg/thùng
Hạn sử dụng: 4 năm kể từ ngày sản xuất
Vitamin B6 (Pyridoxine Hydrochloride) là dạng muối hydrochloride của pyridoxine. Vitamin B6 là một yếu tố cần thiết trong nhiều hoạt động của enzym bao gồm tổng hợp axit amin.
Vitamin B6 (Pyridoxine Hydrochloride) tham gia vào quá trình chuyển hóa axit amin, protein, chất béo và đường trong cơ thể bằng tác động của enzym để tạo ra pyridoxal phosphate có hoạt tính sinh lý
| Thuộc Tính | Chi Tiết |
|---|---|
| Thương hiệu | Tianxin, Sentai, Hegno, DSM |
| Ngoại quan | Vitamin B6 dạng bột tinh thể màu trắng, không mùi, chua và hơi đắng |
| Thành phần | N/A |
| Tính chất vật lý | |
| Tên gọi khác | Pyridoxin HCl |
| CAS Number | 65-23-6 |
| Công thức hóa học | C8H12ClNO3 |
| Quy cách đóng gói | 25 kg/ thùng |
| Chất lượng bao bì | Bao bì thùng giấy carton |
| Xuất xứ | Trung Quốc, Thuỵ Sĩ |
| Hạn sử dụng | 4 năm kể từ ngày sản xuất |
| Mục kiểm tra | Thông số chỉ định | Kết quả |
| pH | 2.4 ~ 3.0 | 2.7 |
| Hao hụt khi sấy | NMT 0.5% | 0.03% |
| Dư lượng khi đánh lửa | NMT 0.1% | 0.01% |
| Chloride | 16.9% ~ 17.6% | 17.2% |
| Dung môi dư | NMT 0.5% | <0.03% |
| Các chất liên quan (bỏ qua giới hạn: 0.05%) | ||
| Tạp chất B | NMT 0.15% | Tuân thủ |
| Tạp chất không xác định | NMT 0.10% | Tuân thủ |
| Tổng tạp chất | NMT 0.2% | Tuân thủ |
| Xét nghiệm (trên cơ sở khô) | 98.0% ~ 102.0% | 99.8% |
| Chì | 0.5 mg/kg | <0.5 mg/kg |
| Cadmium | 0.5 mg/kg | <0.5 mg/kg |
| Asen | 0.5 mg/kg | <0.5 mg/kg |
| Thuỷ ngân | 0.1 mg/kg | <0.1 mg/kg |
| Tổng số vi sinh hiếu khí | NMT 100 cfu/g | <100 cfu/g |
| Tổng số nấm men và nấm mốc | NMT 10 cfu/g | <10 cfu/g |
| Khuẩn E.Coli | Âm tính | Âm tính |
| Khuẩn Salmonella | Âm tính | Âm tính |
| Khuẩn S. Aureus | Âm tính | Âm tính |
| Kết luận: Lô này đã được kiểm định và đạt các tiêu chuẩn nếu trên | ||
Vitamin B6, còn được biết đến với tên gọi pyridoxine, là một trong các loại vitamin B có vai trò quan trọng trong nhiều quá trình sinh hóa trong cơ thể. Dưới đây là một số tính chất vật lý chính của Vitamin B6:
Tính chất hoá học của Vitamin B6 bao gồm cấu trúc hóa học, các dạng hóa học quan trọng và vai trò của nó trong các quá trình sinh hóa. Dưới đây là một số tính chất hoá học chính của Vitamin B6:
Các sản phẩm đông lạnh như pizza, món ăn chế biến sẵn, món ăn kết hợp, xúc xích, chả lụa… thường được bổ sung vitamin B6 nhằm tăng cường giá trị dinh dưỡng cho người tiêu dùng.
Vitamin B6 là một vitamin cần thiết cho sức khỏe của con người, giúp cơ thể tạo ra các chất cần thiết để hoạt động bình thường, bao gồm các chất điều tiết thần kinh và cơ bắp, hỗ trợ hệ thống miễn dịch và quản lý sự phân hủy protein trong cơ thể. Việc bổ sung Vitamin B6 vào thực phẩm đông lạnh có thể giúp cung cấp thêm Vitamin B6 cho cơ thể, đặc biệt là trong mùa đông khi nguồn cung cấp từ các loại rau quả tươi có thể bị hạn chế.
Các sản phẩm đông lạnh như rau củ đông lạnh, thực phẩm chế biến sẵn đông lạnh và đồ uống đá cũng thường được bổ sung Vitamin B6 để nâng cao giá trị dinh dưỡng và cung cấp năng lượng cho cơ thể.
Ứng dụng trong sản xuất thịt đông lạnh
Nhiều thực phẩm bổ sung dinh dưỡng như bột, viên uống dinh dưỡng, thực phẩm dành cho trẻ em… cũng thường được bổ sung thêm Vitamin B6 để giúp cải thiện sức khỏe và tăng cường hệ thống miễn dịch…
Vitamin B6 thường được bổ sung vào các sản phẩm từ sữa như sữa bột, sữa đặc, sữa chua, bơ, phô mai, vv. để cải thiện hương vị, độ ngon và giảm thiểu tình trạng oxy hóa trong quá trình sản xuất và bảo quản.
Ngoài ra, Vitamin B6 còn có vai trò quan trọng trong quá trình trao đổi chất của cơ thể, đóng vai trò quan trọng trong quá trình tổng hợp protein, amino axit và các hormone steroid. Do đó, bổ sung vitamin B6 vào các sản phẩm từ sữa có thể giúp tăng cường hấp thu protein, amino axit và đảm bảo sự cân bằng hormone cho cơ thể.
Ứng dụng trong sản xuất kem
Ứng dụng Vitamin B6 trong thực phẩm chức năng
Vitamin B6 thường được bổ sung vào các loại thực phẩm chức năng nhằm hỗ trợ sức khỏe tinh thần và hệ thần kinh, giảm stress, cải thiện giấc ngủ.
Ứng dụng Vitamin B6 trong thực phẩm bổ sung
Các loại thực phẩm bổ sung chất dinh dưỡng, như viên uống multivitamin, viên uống sắt hoặc các loại bổ sung khoáng chất, thường cũng có chứa vitamin B6.
Dùng làm nguyên liệu sản xuất thực phẩm.
Bảo quản nơi khô ráo thoáng mát, tránh ánh sáng mặt trời.
Vitamin B6 một yếu tố cần thiết trong nhiều hoạt động của enzym bao gồm tổng hợp axit amin, tham gia vào quá trình chuyển hóa axit amin, protein, chất béo và đường trong cơ thể.
Vitamin B6 được sử dụng như một chất bổ sung dinh dưỡng để bổ sung cho chế độ ăn uống hàng ngày, ngoài ra Vitamin B6 còn được sử dụng để tăng cường khả năng bảo quản và chống oxy hóa của thực phẩm với khả năng giảm thiểu sự phát triển của vi khuẩn và nấm, giúp sản phẩm được bảo quản lâu hơn. Vitamin B6 là một sản phẩm tuyệt vời làm nguyên liệu cho nhiều sản phẩm khác nhau cho nhiều lĩnh vực chế biến, cung cấp đầy đủ dưỡng chất cần thiết, là một sản phẩm hàng đầu dành cho bạn.
Với nguồn thị trường đa dạng hiện nay, Hợp Nhất là một trong số những nhà phân phối lớn cung cấp Vitamin B6 đảm bảo về CHẤT LƯỢNG, GIÁ CẢ, DỊCH VỤ cho khách hàng. Liên hệ cho chúng tôi qua Hotline: 0903 007 110 để được tư vấn hỗ trợ và nhận được nhiều ưu đãi nhất.
Ngày nay, Đạm Lúa Mì đã trở thành một thành phần không thể thiếu trong các món ăn hằng ngày, không chỉ đơn thuần là một nguồn cung cấp năng lượng, mà còn đóng vai trò quan trọng trong việc
Protein Lúa Mì là thực phẩm giàu protein thường xuyên xuất hiện trong chế độ ăn uống hằng ngày. Ngoài ra, Protein Lúa Mì còn được biết đến nhiều hơn nhờ khả năng tạo cấu trúc và độ đàn hồi
Đạm Đậu Nành 90% không chỉ đem lại cho chúng ta những trải nghiệm hương vị tuyệt vời, mà còn là một nguồn cung cấp năng lượng đầy đủ và lành mạnh, giúp kích thích và hỗ trợ sức khoẻ
