Xuất xứ: Trung Quốc
Quy cách đóng gói: 25 kg/bao
Hạn sử dụng: 2 năm kể từ ngày sản xuất
Natamycin là một loại kháng sinh tự nhiên được sản xuất từ vi khuẩn Streptomyces natalensis. Nó có tính chất kháng nấm và kháng vi khuẩn, và được sử dụng như một chất bảo quản trong các sản phẩm thực phẩm để ngăn chặn sự phát triển của nấm và vi khuẩn gây hại trong thực phẩm.
Natamycin là một chất bảo quản an toàn và hiệu quả, được FDA phê duyệt cho việc sử dụng trong các sản phẩm thực phẩm như sữa chưa mở nắp, bánh mì, phô mai, thịt và các sản phẩm chế biến từ thủy hải sản.
| Thuộc Tính | Chi Tiết |
|---|---|
| Thương hiệu | Amtech, Hangzhou, Handary |
| Ngoại quan | Natamycin là tinh thể màu trắng hoặc vàng nhạt |
| Thành phần | N/A |
| Tính chất vật lý | |
| Tên gọi khác | Natacyn, Pimaricin, E235 |
| CAS Number | 7681-93-8 |
| Công thức hóa học | C33H47NO13 |
| Quy cách đóng gói | 25 kg/ bao |
| Chất lượng bao bì | N/A |
| Xuất xứ | Trung Quốc, Bỉ |
| Hạn sử dụng | 2 năm kể từ ngày sản xuất |
Natamycin là một chất chống nấm mốc tự nhiên, được chiết xuất từ vi khuẩn Streptomyces natalensis. Dưới đây là một số tính chất vật lý quan trọng của Natamycin:
Dưới đây là một số tính chất hoá học quan trọng của Natamycin:
Natamycin được sử dụng để bảo quản phô mai và các sản phẩm chế biến từ phô mai, giúp sản phẩm giữ được độ tươi và tránh sự phát triển của nấm và vi khuẩn trong suốt quá trình bảo quản.
Ứng dụng trong bảo quản phô mai
Natamycin được sử dụng để ngăn chặn sự phát triển của nấm trong bánh mì và các sản phẩm làm từ bột mì, giúp sản phẩm được bảo quản lâu hơn.
Natamycin được sử dụng để ngăn chặn sự phát triển của nấm trong sữa chưa mở nắp, giúp sản phẩm được bảo quản lâu hơn.
Natamycin được sử dụng để ngăn chặn sự phát triển của nấm và vi khuẩn trong thịt và các sản phẩm chế biến từ thủy hải sản như cá viên, tôm viên, giúp sản phẩm được bảo quản lâu hơn và giữ được chất lượng tốt.
Ứng dụng trong bảo quản thủy sản
Dùng làm phụ gia trong sản xuất thực phẩm.
Bảo quản nơi khô ráo thoáng mát, tránh ánh sáng mặt trời hoặc nơi có độ ẩm cao.
Natamycin sản xuất từ vi khuẩn Streptomyces natalensis. Nó có tính chất kháng nấm và kháng vi khuẩn, và được sử dụng như một chất bảo quản trong các sản phẩm thực phẩm để ngăn chặn sự phát triển của nấm và vi khuẩn gây hại trong thực phẩm, là một chất bảo quản an toàn và hiệu quả, được FDA phê duyệt.
Trong chế biến Natamycin đã được sử dụng rộng rãi trong thực phẩm bởi tính an toàn của sản phẩm. Natamycin là một sản phẩm tuyệt vời làm phụ liệu cho nhiều sản phẩm khác nhau, cung cấp đầy đủ công dụng cần thiết, là một sản phẩm hàng đầu dành cho bạn.
Với nguồn thị trường đa dạng hiện nay, Hợp Nhất là một trong số những nhà phân phối lớn cung cấp Natamycin đảm bảo về CHẤT LƯỢNG, GIÁ CẢ, DỊCH VỤ cho khách hàng. Liên hệ cho chúng tôi qua Hotline: 0903 007 110 để được tư vấn hỗ trợ và nhận được nhiều ưu đãi nhất.
Ngày nay, Đạm Lúa Mì đã trở thành một thành phần không thể thiếu trong các món ăn hằng ngày, không chỉ đơn thuần là một nguồn cung cấp năng lượng, mà còn đóng vai trò quan trọng trong việc
Protein Lúa Mì là thực phẩm giàu protein thường xuyên xuất hiện trong chế độ ăn uống hằng ngày. Ngoài ra, Protein Lúa Mì còn được biết đến nhiều hơn nhờ khả năng tạo cấu trúc và độ đàn hồi
Đạm Đậu Nành 90% không chỉ đem lại cho chúng ta những trải nghiệm hương vị tuyệt vời, mà còn là một nguồn cung cấp năng lượng đầy đủ và lành mạnh, giúp kích thích và hỗ trợ sức khoẻ
