Xuất xứ: Trung Quốc
Quy cách đóng gói: 25 kg/ thùng
Hạn sử dụng: 4 năm kể từ ngày sản xuất.
Vitamin B1 (Thiamine Mononitrate) là một dạng muối nitrat ổn định tổng hợp của vitamin B1.
Vitamin B1 (Thiamine Mononitrate) là vitamin B đầu tiên mà các nhà khoa học phát hiện ra. Đây là lý do tại sao tên của loại vitamin này mang số 1. Giống như các loại vitamin B khác, Vitamin B1 hòa tan trong nước và giúp cơ thể chuyển hóa thức ăn thành năng lượng.
| Thuộc Tính | Chi Tiết |
|---|---|
| Thương hiệu | Tianxin, Xinfa, Jiangsu Jubang, Adisseo, DSM |
| Ngoại quan | Vitamin B1 dạng bột hoặc bột pha lê màu trắng có mùi đặc biệt |
| Thành phần | N/A |
| Tính chất vật lý | |
| Tên gọi khác | Thiamine Nitrate |
| CAS Number | 532-43-4 |
| Công thức hóa học | C12H17N5O4S |
| Quy cách đóng gói | 25 kg/ thùng |
| Chất lượng bao bì | Bao bì thùng giấy carton |
| Xuất xứ | Trung Quốc, Thuỵ Sĩ |
| Hạn sử dụng | 4 năm kể từ ngày sản xuất |
| Mục kiểm tra | Thông số chỉ định | Kết quả |
| pH | 6.8 ~ 7.5 | 7.4 |
| Hao hụt khi sấy | NMT 1.0% | 0.10% |
| Dư lượng khi đánh lửa | NMT 0.1% | 0.02% |
| Chloride | NMT 0.06% | <0.06% |
|
Các chất liên quan (bỏ qua giới hạn: 0.05%) |
||
| Tạp chất A | NMT 0.15% | Tuân theo |
| Tạp chất B | NMT 0.6% | Tuân theo |
| Tạp chất C | NMT 0.4% | Tuân theo |
| Tạp chất không xác định | NMT 0.10% | Tuân theo |
| Tổng tạp chất | NMT 1.0% | Tuân theo |
| Hợp chất liên quan | NMT 1.0% | 0.22% |
| Dung môi dư – Methanol | NMT 0.3% | 0.0015% |
| Thử nghiệm (trên cơ sở khô) | 98.0% ~ 102.0% | 99.1% |
Vitamin B1, còn được gọi là thiamine, là một trong các loại Vitamin B giúp cơ thể chuyển đổi thức ăn thành năng lượng. Dưới đây là một số tính chất vật lý của Vitamin B1:
Tính chất hoá học của vitamin B1 chủ yếu liên quan đến cấu trúc hóa học của nó và cách nó tương tác trong các quá trình sinh hóa trong cơ thể. Dưới đây là một số tính chất hoá học chính của Vitamin B1:
Vitamin B1 tham gia vào quá trình trao đổi carbohydrate trong cơ thể. Khi cơ thể thiếu thiamine, quá trình trao đổi carbohydrate sẽ bị gián đoạn và gây ra các vấn đề sức khỏe như thiếu máu, suy nhược, giảm cường độ tập luyện, tăng cân và các triệu chứng liên quan đến bệnh beriberi.
Các loại thực phẩm chứa carbohydrate như gạo, bột mì, mì ăn liền, bánh mì, khoai tây, sắn, ngô, đậu phụng, đậu xanh, đậu đen… thường được bổ sung Vitamin B1 để đảm bảo quá trình trao đổi chất trong cơ thể diễn ra tốt và hạn chế các vấn đề sức khỏe liên quan đến thiếu hụt Vitamin B1.
Ứng dụng trong sản xuất bánh mì
Vitamin B1 còn được bổ sung vào một số sản phẩm chế biến từ sữa như sữa đặc, sữa tươi, bơ, phô mai và sữa chua.
Vitamin B1 đóng vai trò quan trọng trong quá trình chuyển hóa carbohydrate thành năng lượng, do đó nó cần thiết cho sự phát triển và hoạt động của các tế bào và các chức năng của cơ thể. Các sản phẩm sữa cũng chứa các chất dinh dưỡng khác như protein, canxi và vitamin D, giúp cung cấp đầy đủ dinh dưỡng cho cơ thể.
Vitamin B1 thường được bổ sung vào nước giải khát để cung cấp năng lượng cho cơ thể. Khi cơ thể tiêu thụ các loại đường và carbohydrate trong nước giải khát.
Vitamin B1 sẽ giúp chuyển hóa chúng thành năng lượng cần thiết cho hoạt động của cơ thể, nước giải khát cũng thường được sử dụng trong các hoạt động thể thao và tập luyện, khiến Vitamin B1 trở thành một thành phần quan trọng để hỗ trợ sức khỏe và tăng cường hiệu suất cho các vận động viên và người tập thể dục.
Ứng dụng trong sản xuất nước giải khát
Vitamin B1 thường được bổ sung vào các loại thực phẩm đồ hộp vì trong quá trình chế biến và bảo quản, các chất dinh dưỡng bao gồm cả vitamin B1 có thể bị mất đi.
Đồ hộp thường được chế biến bằng cách đóng hộp và nhiệt kế, và trong quá trình này, nhiệt độ cao và áp suất có thể làm mất mát vitamin B1. Do đó, việc bổ sung Vitamin B1 vào các loại thực phẩm đồ hộp sẽ giúp bảo đảm nguồn cung cấp Vitamin B1 cho cơ thể khi tiêu thụ các sản phẩm đó.
Dùng làm nguyên liệu sản xuất thực phẩm.
Bảo quản nơi khô ráo thoáng mát, tránh ánh sáng mặt trời.
Vitamin B1 là một dạng muối nitrat ổn định tổng hợp của vitamin B1, tham gia vào nhiều quá trình trao đổi chất trong cơ thể, bao gồm chuyển hóa đường thành năng lượng và chuyển hóa axit béo và protein.
Trong thực phẩm được Vitamin B1 sử dụng như một chất bổ sung dinh dưỡng để bổ sung cho chế độ ăn uống hàng ngày, ngoài ra, Vitamin B1 cũng được sử dụng trong sản xuất thực phẩm như một chất bảo quản tự nhiên với khả năng giúp ngăn chặn sự phát triển của vi khuẩn và nấm, giúp sản phẩm được bảo quản lâu hơn. Vitamin B1 nành là một sản phẩm tuyệt vời làm nguyên liệu cho nhiều sản phẩm khác nhau cho nhiều lĩnh vực chế biến, cung cấp đầy đủ dưỡng chất cần thiết, là một sản phẩm hàng đầu dành cho bạn.
Với nguồn thị trường đa dạng hiện nay, Hợp Nhất là một trong số những nhà phân phối lớn cung cấp Vitamin B1 đảm bảo về CHẤT LƯỢNG, GIÁ CẢ, DỊCH VỤ cho khách hàng. Liên hệ cho chúng tôi qua Hotline: 0903 007 110 để được tư vấn hỗ trợ và nhận được nhiều ưu đãi nhất.
Ngày nay, Đạm Lúa Mì đã trở thành một thành phần không thể thiếu trong các món ăn hằng ngày, không chỉ đơn thuần là một nguồn cung cấp năng lượng, mà còn đóng vai trò quan trọng trong việc
Protein Lúa Mì là thực phẩm giàu protein thường xuyên xuất hiện trong chế độ ăn uống hằng ngày. Ngoài ra, Protein Lúa Mì còn được biết đến nhiều hơn nhờ khả năng tạo cấu trúc và độ đàn hồi
Đạm Đậu Nành 90% không chỉ đem lại cho chúng ta những trải nghiệm hương vị tuyệt vời, mà còn là một nguồn cung cấp năng lượng đầy đủ và lành mạnh, giúp kích thích và hỗ trợ sức khoẻ
